STEKT PAK CHOI MED KÖTTFÄRS

• 2 st pak choi

• 250 g köttfärs

• 2 msk matolja

• 1-2 vitlöksklyftor (finhackade)

• 2 msk vatten

• 1 msk ostronsås

• 1 msk fisksås

• 1/2 tsk socker

• 1 tsk majsstärkelse (blandat med 1 msk vatten)

• Sesamfrön

• Chiliolja

1. Dela pak choi på längden. Stek pak choi på hög värme i matoljan tills den får färg. Ta upp och ställ åt sidan.

2. Fräs vitlöken i samma stekpanna. Tillsätt köttfärs, ostronsås, fisksås, socker, vatten och majsstärkelse. Rör om i ca 6-8 minuter.

3. Häll köttet över den stekta pak choi.

INGREDIENSER:

SÅ HÄR GÖR DU:

Serveringsförslag:
Servera med sesamfrön och chiliolja (valfritt).

2 PORTIONER

TILLAGNINGSTID 40 MINUTER