SPICY OMELETT MED GRÖNSAKER

• 2 stora ägg

• 1 msk soja

• 1 msk finhackad morot

• 1 msk finhackad grönlök

• 1 msk finhackad rödlök

• 1 msk finhackad tomat

• 1 msk finhackad röd chili

• 1 tsk vitpeppar

• 2 msk matolja

• Sriracha chilisås

1. Vispa ihop ägg, morot, grönlök, rödlök, rödchili, tomat, soja och vitpeppar.

2. Värm upp en stekpanna till medelvärme och låt matfettet fräsa så att det får lite färg. Häll i omelettsmeten i stekpannan och stek varje sida i ca 2 minuter tills den blir gyllene.

3. Garnera med chilisås. Servera snabbt med jasminris!

INGREDIENSER:

SÅ HÄR GÖR DU:

Serveringsförslag:
Servera snabbt med jasminris.

1 PORTION

TILLAGNINGSTID 20 MINUTER