KYCKLINGWOK MED INGEFÄRA

• 400 g kycklingfiléer

• 100 g färsk ingefära

• 2 vitlöksklyftor

• 2 st grönlök

• 1 msk soja

• 2 msk ostronsås

• 2 msk fisksås

• 1 stk socker

• 1 msk vatten

• 1 msk olja

1. Skär kycklingen i små bitar. Skala ingefäran och strimla den. Skär salladslöken i ca 3 cm bitar. Ställ åt sidan.

2. Blanda soja, ostronsås, fisksås, socker och vatten i en liten skål.

3. Krossa vitlöken och fräs den i olja på medelvärme.

4. Tillsätt kycklingen och höj värmen. Stek tills kycklingen är genomstekt.

5. Tillsätt såsblandningen, ingefäran och salladslöken.

6. Blanda ordentligt och servera med jasminris.

INGREDIENSER:

SÅ HÄR GÖR DU:

2 PORTIONER

TILLAGNINGSTID 50 MINUTER